MetroWalker 2015-2016 Winter
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撮影/岡村智明、山田和幸☆池袋駅東口交番みずほ銀行スリーエフセブン-イレブン団子坂下千駄木二根津西日暮里千駄木駅線田代千り通忍不1出口口東塚大新袋池東町要43出口RJ線手山有楽町線丸ノ内線副都心線駅袋池池袋西武店貨百武東り通治明ルミネパルコ護国寺有首右/NYのローワーイーストサイド周辺のカフェをイメージした店内。ヘルシー志向の女性たちの常連も多い。下/葱豆乳ソースのスパゲティ大豆ミート味噌餡がけ1,280円。港区麻布十番2-5-5フレンシア麻布十番サウス1F03-3798-319111:00~22:00(フードLO)年末年始☆納豆食堂☆イートモア・グリーンズ☆おでんden☆南青山 まめ☆雪華堂 赤坂店☆叶 匠寿庵 新丸ビル店☆池袋駅東口交番みずほ銀行スリーエフセブン-イレブン団子坂下千駄木二根津西日暮里千駄木駅線田代千り通忍不1出口線戸江大営都 園楽後町幡八土筑南北線宿新京東OHCJ線町楽有線西東C1出口市ケ谷駅橋田飯江戸川橋駅橋田飯JR中央・総武線飯田橋駅都営大江戸線麻布十番駅白金高輪一ノ橋JCT六本木一丁目りそな銀行4出口線北南高都首麻布十番駅駅谷ツ四市ケ谷永田町新宿通り家野線北南り通堀外線内ノ丸駅谷ツ四目丁三谷四口出2線武総・央中RJ馬天行銀友住井三246明前宮神治〉宿原〈外苑前銀座線青山通り半蔵門線谷渋乃木坂線田代千駅道参表A4出口赤坂見附駅赤坂通り千代田線赤坂駅溜池山王赤坂サカスファミリーマート赤坂グランベルホテル乃木坂り通堀外線内ノ丸線座銀1出口D3出口丸ビル駅京東駅京東線田三営都大手町駅半蔵門線新御茶ノ水東西線線田代千橋竹町保神橋本日線内ノ丸RJ線手山口東塚大新袋池東町要43出口RJ線手山有楽町線丸ノ内線副都心線駅袋池池袋西武店貨百武東り通治明ルミネパルコ野菜を中心に、添加物を極力使わないナチュラル素材にこだわったベジタブルカフェ。ランチやカフェタイム、ディナーとそれぞれにお得なセットが用意され、思い思いの過ごし方ができるのも魅力。乳製品や卵など動物性食品を使用しないビーガン対応のメニューも用意。eイートat mモアore gグリーンズreens麻布十番駅 4出口徒歩約3分日本で昔から食べられている豆。大豆をはじめ黒豆、小豆、えんどう豆など、その種類は多種多様。大豆のイソフラボン、黒豆のアントシアニンなど健康に欠かせない栄養素がたっぷりと詰まった豆は、料理や菓子などアレンジ次第で楽しみ方は色々。各店自慢の豆料理から大豆料理専門店直伝のレシピまで、豆の魅力を今こそ再発見してみよう。小さくても栄養満点!豆パワーで健康な毎日を☆池袋駅東口交番みずほ銀行スリーエフセブン-イレブン団子坂下千駄木二根津西日暮里千駄木駅線田代千り通忍不1出口口東塚大新袋池東町要43出口RJ線手山有楽町線丸ノ内線副都心線駅袋池池袋西武店貨百武東り通治明ルミネパルコ護国寺有首N04ソイミートのころころから揚げ680円。大豆タンパクを加工したソイミートを使用。(夜メニュー)する良質なタンパク質を多く含むため。その効果は、血中コレステロールの低下や肥満改善の機能などがあるといわれ、ほかにも総コレステロールを低下させる大豆レシチンや、骨粗しょう症の予防にも注目を集めるイソフラボンなどの成分も含まれ、まさに栄養の宝庫。 豆腐や納豆などを使った美味しい大豆料理を食べて、手軽に大豆パワーを取り入れよう! 食物繊維と炭水化物が豊富な豆類。最近話題となっている健康を左右する﹁※腸内フローラ﹂を整え改善する食材のひとつとしても注目されている。 特に大豆は約30%がタンパク質で構成され、必須アミノ酸がバランスよく含まれている良質な食品。昔から大豆が"畑の肉"と呼ばれる理由は、肉にも匹敵〝畑の肉〟は栄養の優等生南北線で大豆を使った豆腐や納豆などを独自のアレンジでさらに美味しく食べられる店を紹介。栄養面にも優れたヘルシーな大豆メニューを堪能しよう!作りたて温豆腐1,300円(右)。注文ごとに作られる温豆腐は、3~4名サイズ。大豆の甘さと調和するイギリス産マルドンソルトや生姜、ネギをお好みで。マスカルポーネ豆腐980円(左)。レモン香るEXオリーブオイルと塩でシンプルに。(どちらも夜メニュー)バラエティ豊かな大豆料理に舌鼓※腸内にすむ100種以上もの細菌の生態系のことで、花畑にも例えられる。12

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