MetroWalker 2015-2016 Winter
14/24

滋賀県大津に本店を構える和菓子店。餡の美味しさに定評のあるこの店ならではの甘味を、併設の茶房で味わえると人気を集めている。なかでもたっぷりの餡を使用したぜんざいは、国産大納言小豆本来の風味を生かした上品な甘さが秀逸。店頭では春日大納言を使用した代表銘菓「あも」をはじめとする四季折々の和菓子を販売。叶かのう 匠しょう じゅ あん壽庵 新しんまる丸の内うちビル店か。またむくみや二日酔いの改善にも効果が期待できるので、飲みすぎで胃腸が弱っているときは小豆粥などがおすすめだ。ほかにも牛乳の代わりに豆乳や豆腐、おからなどを使用した和スイーツは、タンパク質や繊維質など優れた栄養素をおやつで摂取できるという利点もある。ヘルシーなうえに豊富な栄養素をたっぷりと含む豆スイーツで、健康を意識したティータイムを過ごしてみては? 餡や汁粉、甘納豆など和菓子に欠かせない小豆やさまざまな豆類。乳製品を多用する洋菓子に比べ、豆類を使用する和菓子はカロリーも低く、栄養面でも優れたスイーツといえる。小豆の主成分はタンパク質とデンプンで、ビタミンB1も多く含まれることから、餅や饅頭と合わせる食べ方は栄養バランスの点からも理にかなっていると栄養面も優れた豆の甘味千代田区丸の内1-5-1 新丸ビルB103-3211-356011:00~19:45、㊐㊗11:00~18:45( ともに甘味LO)、販売11:00~21:00、㊐㊗11:00~20:00 施設に準ずる☆イートモア・グリーンズ☆おでんden☆雪華堂 赤坂店☆叶 匠寿庵 新丸ビル店☆池袋駅東口交番みずほ銀行スリーエフセブン-イレブン団子坂下千駄木二根津西日暮里千駄木駅線田代千り通忍不1出口 園楽後線線西央・線都営大江戸線麻布十番駅白金高輪一ノ橋JCT六本木一丁目りそな銀行4出口線北南高都首麻布十番駅駅谷ツ四市ケ谷永田町新宿通り家野線北南り通堀外線内ノ丸駅谷ツ四目丁三谷四口出2線武総・央中RJ赤坂見附駅赤坂通り千代田線赤坂駅溜池山王赤坂サカスファミリーマート赤坂グランベルホテル乃木坂り通堀外線内ノ丸線座銀1出口D3出口丸ビル駅京東駅京東線田三営都大手町駅半蔵門線新御茶ノ水東西線線田代千橋竹町保神橋本日線内ノ丸RJ線手山口東塚大新袋池東町要43出口RJ線手山有楽町線丸ノ内線副都心線駅袋池池袋西武店貨百武東り通治明ルミネパルコ銀竹橋JCT首都高下段九通り新富町月島駅線町楽有護国寺江戸川線町楽有高都首ぜんざい972円(手前)。こんがりと焼き上げた餅と黄栗をトッピングしボリュームも満点。ほうじ茶寒天や渋皮栗、小豆納豆などが入った具だくさんのあんみつ864円(奥)。黒蜜か抹茶蜜をどちらかお好みで。上/清潔感あふれるスタイリッシュな茶房スペース。午前中か夕方が比較的空いていておすすめ。左/定番の銘菓から季節の商品まで、見た目も華やかな和菓子が並ぶショーケース。千代田線で大手町駅 D3出口徒歩約1分C11T09M18小豆で作られる餡や、豆乳入りのスイーツなど、和洋を問わず豆を使用したバラエティ豊かな豆スイーツ。素材にこだわり、技を駆使した各店自慢の豆スイーツで冬のティータイムを楽しもう。撮影/岡村智明Z08豆のスイーツでほっこりと14

元のページ 

10秒後に元のページに移動します

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です