MetroWalker 2017 Spring 春号
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食事や喫茶など、古くから日本人の生活に欠かせないお茶文化。煎茶や抹茶などの日本茶はもちろん、紅茶や中国茶など世界各国のお茶も身近な存在としてさまざまなシーンで楽しめるのも日本ならでは。緑茶のカテキンをはじめ、紅茶のポリフェノールなど、お茶には健康をサポートしてくれる効能がたっぷりと含まれているのもうれしい利点。気温の変化や花粉症などで体調の優れないこの季節。好みのお茶で健やかな毎日を過ごそう。撮影/岡村智明、山田和幸春の不調をお茶でスッキリ解消おいしいお茶で毎日をリフレッシュ日本では奈良時代から飲まれていたとされる緑茶。当時は薬として飲まれていたほど、健康効果が高く、優れた栄養成分がたっぷりと含まれている。緑茶にはカテキンをはじめ、ビタミンC、ミネラル、βカロチンなどが豊富で、生活習慣病の予防に効果を発揮。抗酸化作用が高く、高血圧・脳卒中予防に有効とされているほか、ガン予防効果が期待されることでも注目を集めている。最近では花粉症などのアレルギーを抑えるためや虫歯予防で緑茶を飲んでいるという人も増えているようだ。身近な煎茶をはじめ、スイーツの定番となった抹茶、香り豊かなほうじ茶など種類や楽しみ方も多種多様。寒暖差などで体調を崩しがちなこの季節は、栄養豊富なお茶で体調管理を。驚きの緑茶パワーで健康にほっこり和む日本のお茶香り高い煎茶やほうじ茶、ちょっと贅沢な時間を過ごせる抹茶など、日本の銘茶を厳選!林屋新兵衛特製パフェ1,620円。厳選抹茶を使った贅沢な味わい。銀座店限定。H10銀座駅 B9出口徒歩約8分H08G09M16中央区銀座7-4-5銀座745ビル1F03-6280-6767 11:30~20:30(LO)なし老舗茶舗「京はやしや」が提案する日本茶カフェバー。厳選した茶葉を使用した煎茶や抹茶のほか、和素材を使用した名物パフェまで、幅広い客層が利用できる憩いの空間となっている。近隣の名店から仕出し感覚で食事を注文し、好みのお茶と共に楽しめるなど斬新な遊び心も満載。銀ぎん座ざ 林はやし屋や新しん兵べ衛え☆銀座 林屋新兵衛☆自家焙煎ほうじ茶の店 森乃園☆茶CAFÉ 竹若京橋新橋東銀座銀座線中央通り外堀通り日比谷線晴海通り銀座三越三愛丸ノ内線和光霞ケ関銀座駅B9出口都営浅草線甘酒横丁人形町駅水天宮前茅場町小伝馬町A1出口人形町通り日比谷線半蔵門線都営浅草線三原橋銀座歌舞伎座東銀座駅築地昭和通りA2出口日比谷線晴海通りB3出口新宿三丁目駅都営新宿線新宿五新宿三靖国通り丸ノ内線新宿通り新宿三丁目駅北参道伊勢丹明治通り副都心線新宿東新宿東口新大塚東池袋要町43出口JR山手線有楽町線丸ノ内線副都心線池袋駅池袋西武東武百貨店明治通りルミネパルコキデイランドJR山手線原宿駅渋谷千代田線明治神宮前〈原宿〉駅ラフォーレ原宿表参道ヒルズ4出口北参道竹下通り表参道副都心線明治通り上/京都・祇園をイメージした落ち着きある和テイストの店内。テーブル席も用意。右/カウンター脇に設えた茶釜の湯を使い丁寧にお茶を点てる様子なども楽しめる。日比谷線で煎茶お茶には小さなどら焼きが付く。写真は、京都・和束産の「やぶきた」と「さえみどり」をブレンドした煎茶、左近の桜1,836円。甘みと旨みが調和し爽やかな余韻も印象的。12

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