メトロニュース 2017年4月号

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5こぼれ話bistro comaの「白ハマグリとキャベツのシャンパン蒸し」（1,000円）は、船橋産ハマグリ。Feel西船橋の旬を体感したい人に大人もこどもも新発見の連続四季折々の料理と美酒に酔える店地域の生産者が各々売り場を管理する直売所bistro coma西船橋店ふなっこ畑船橋市飛ノ台史跡公園博物館やさしい甘さの小松菜ジェラート（350円）。イタリア産のチーズ。食材選びに妥協なし。草肉飛ノ台貝塚で見つかった土器を多数展示。約7000年前の土器や縄文人の住居跡などが見つかった、飛ノ台貝塚の歴史に触れられる博物館。併設されている公園には、当時の住居跡や貝塚が復元されています。〒千葉県船橋市海神4-27-2　047-495-1325　月曜、祝日の翌日（土・日曜は除く）　2-D千葉県産いも豚を使った「豚肩ロースの低温ロースト～カカオニブがけ～」（1,600円）をはじめ、旬な素材を厳選。ワインの品ぞろえにも定評があり、希少な銘柄があることも。〒千葉県船橋市西船4-23-11　047-401-5285　不定休　1-C草スーパーだった店舗が直売所に生まれ変わったのは、2011年10月のこと。野菜や果物といった農作物の多くは、農家さんが直接売場に展開しています。その鮮度は折り紙つきです。〒千葉県船橋市行田3-7-1　047-439-3061　火曜　3-D訪れる