メトロニュース2017年9月号
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6伊勢重〒東京都中央区日本橋小伝馬町14-9 03-3663-7841 日曜、祝日 2-C水火鉢で楽しむ、風情あるすき焼きランチのすき焼きAセット(1人前2,900円税・サービス料別)。※写真は2人前〒東京都中央区日本橋大伝馬町12-8 03-3661-2380 土曜、日曜、祝日 2-D魚十江戸時代から続く老舗で一杯元禄年間に仕出し屋として創業。江戸時代には曲亭馬琴もその味を好んだとか。時代ごとに変えながらも伝統の味を守り、現在は会席料理を中心に提供。個室や大座敷もあります。お酒とおつまみ3品の「魚十セレクト」(2,160円)。1869年創業の東京でもっとも歴史あるすき焼き店。毎日選りすぐったA5和牛を手切りし、最高の食感と旨味を提供。備長炭を使用した水火鉢で、風情あるすき焼きを楽しめます。神社横の屋外カフェキッチンでまったり肉豆腐(右・750円)と「東京新高屋」のべったら漬け(左・400円)。〒東京都中央区日本橋本町3-10-1 宝田恵比寿神社横 駐車場跡地月曜 ※土曜・日曜・祝日は予約制 080-9402-5960 1-C「日本橋べったら市」の発祥地・宝田恵比寿神社横の駐車場を活用したオープンカフェキッチン。廃材を使ったDIYによる建物で、風を感じながらお酒や料理を味わって。BETTARASTAND日本橋ベッタラスタンドGourmet老舗から新店舗まで、絶品の和食を。勇む勇む和むこぼれ話「BETTARA STAND 日本橋」は、全国のミニコミ誌を集めた「はじまりの本屋」も併設。

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